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RecipeApp

Die RezepteApp ist eine Datenbank mit Rezepten, zusammengestellt von allen Projektpartnern, speziell für die Außer-Haus-Verpflegung. Mit einfachen und saisonal anpassungsfähigen Rezepten soll sie Köche in ihrer täglichen Arbeit inspirieren, schmackhafte und attraktive Mahlzeiten zuzubereiten.


Rezepttitel Verfasst von Hinweis
Apfel-Möhren-Salat Thüringer Ökoherz e.V. Salatbeilage
Apfel-Möhren-Salat mit roter Beete Thüringer Ökoherz e.V. Salatbeilage
Aubergine mit Humus, Tomate und Käse Vestjyllands Højskole, Dänemark Rezept: Vestjylland Højskoles Køkken, "Flere Favoritter", Seite 50
Baciocca (Kartoffelkuchen) Aiab Liguria
Bagnun (Sardellensuppe) Aiab Liguria
Birnenkompott Thüringer Ökoherz e.V. Vorspeise
Blumenkohl-Auflauf CEA
Blumenkohl-Frühlingssoufflé Südböhmische Universität in Budweis Quelle: Hotelschule Světlá a OA, U Světlé 36, Velké Meziříčí/CZ
Blumenkohlpuffer CEA
Bohnen auf mexikanische Art CEA