The European Commission support for the production of this publication does not constitute an endorsement of the contents which reflects the views only of the authors, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein.
This work is licensed under the Creative Common Attribution 4.0 international Licence. Project: cook.org – Organic Cooks in Public Settings

RecipeApp

RecipeApp je databází receptů z patnerských zemí projektu “Organic cooks in public settings”, určených především pro veřejné stravování. Jejím účelem je podpora kuchařůve veřejných kuchyních v jejich každodenní práci. RecipeApp usnadní návrhu menu a jeho inovaci směřující k větší udržitelnosti, pestrosti a nutriční hodnotě.


Název Kým přidáno Poznámka
Baciocca (Bramborový koláč) Aiab Liguria
Bagnun (sardinková polévka) Aiab Liguria
Barevná krájená polenta Nadine Passage (chef and ecotrophologist) Příloha
Barevný vegekoláč Thüringer Ökoherz e.V. Hlavní chod
Bašta vikingů Czech Republic Zdroj: ŠJ při MŠ Karla Štěcha 5, České Budějovice
Boršč CEA soup: gluten free, vegetarian
Bramboráčky se zeleninou a dipem Czech Republic Zdroj: Michael Wöβ, Land Oberösterreich
Bramborové lasagne Czech Republic Zdroj: Domov pro seniory sv. Floria Linec-Venkov, Oberösterreich
Bramborové rizoto s podzimní pečenou zeleninou Germany
Bramborovo-celerové casserole Germany